01
เครื่องชงกาแฟ E61
หนึ่งหัวชง ทองเหลือง
หัวชง E61 ทองเหลืองขัดเงา จับคู่กับหม้อต้มสตีมขนาด 1.8 ลิตร แรงดันสตีม 2 บาร์ และแรงดันสกัด 9 บาร์ อุณหภูมิคงที่ภายใน 0.5 องศา


Lambrate · 1947

An open coffee affair on wheels. The 1963 body, reinterpreted as an open frame for the barista. Walnut interior, marble worktop, double canvas awnings and a professional single-group machine.
เรื่องราว
Vento Cafe สร้างขึ้นจากความทะเยอทะยานเดียว: เพื่อนำบาร์เอสเปรสโซสไตล์อิตาลีที่เงียบสงบไปยังสถานที่ที่เข้าถึงได้ยาก บนท่าเรือก่อนพระอาทิตย์ขึ้น ในสวนของบ้านพักระหว่างมื้อเที่ยงและการพักผ่อน หรือที่สนามเทนนิสข้างขอบสนามระหว่างการแข่งขัน
ภายในไม้ Walnut, ท็อปเคาน์เตอร์หินอ่อน, หัวชง E61 ทองเหลืองขัดเงา ถัง Pozzetti สำหรับนมและน้ำตาลทำจากทองแดงตอกลาย กันสาดผ้าใบอิตาลีสีเหลืองดินเทศและสีครีม ยึดด้านข้างด้วยวงแหวนทองสัมฤทธิ์
ไม่มีเมนู ไม่มีลานจอดที่แน่นอน ไม่มีเวลาเปิดปิด มีเพียงคุณ เครื่องชงเอสเพรสโซ่ของคุณ และเสียงสายลมพัดผ่านยามบ่าย Café เดินทางไปกับคุณ และเข้าใจว่าสถานที่ที่มันจอดอยู่นั้นสำคัญยิ่งกว่าที่ที่มันจากมา
คุณลักษณะ
01
หนึ่งหัวชง ทองเหลือง
หัวชง E61 ทองเหลืองขัดเงา จับคู่กับหม้อต้มสตีมขนาด 1.8 ลิตร แรงดันสตีม 2 บาร์ และแรงดันสกัด 9 บาร์ อุณหภูมิคงที่ภายใน 0.5 องศา
02
หินอ่อน Carrara และไม้ Walnut
ท็อปเคาน์เตอร์ตัดจากหินอ่อน Carrara ทั้งก้อน หนา 28 มม. พร้อมขอบเอียง ภายในเป็นไม้ Walnut เคลือบน้ำมันจาก Lombardy พร้อมฝังทองเหลือง
03
สองกันสาด หนึ่งสถานที่
กันสาดผ้าใบสองผืน — ผืนหนึ่งสำหรับบาริสต้า อีกผืนสำหรับแขก — ในสีเหลืองดินเทศและสีครีม ยึดด้วยวงแหวนทองสัมฤทธิ์เข้ากับโครงทองเหลืองทำสีโบราณ
ข้อมูลทางเทคนิค